На идею откликнулась кондитер-технолог Татьяна Усикова, которая придумала рецепт торта «Нижний Новгород». Реализовать идею помог директор АО «Каравай» Александр Тюрин и его коллектив – все 800 килограмм сладкого подарка выпекли за одну ночную смену. Дальше в дело вступили участники проекта «Пластилиновый Нижний» (руководитель Жанна Цыбряева) – художники-мультипликаторы и юные воспитанники творческого объединения «Восторг» под руководством кондитера Светланы Зиминой прекратили тортовую основу в настоящую объемную карту города – на сладком макете можно было увидеть Нижегородский кремль, здание Арсенала, колокольню Спасо-Преображенского собора, Чкаловскую лестницу и другие достопримечательности Нижнего Новгорода. А затем все 800 килограммов торта разъехались на специальных рефрижераторных машинах хлебозавода «Каравай» в социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних «Бригантина», «Вера», «Улыбка» и в детский дом № 3.
В реализации проекта приняли участие более 500 человек – кондитеров, хлебопеков, декораторов, водителей, сотрудников детских домов и реабилитационных центров для несовершеннолетних и, конечно, организаторов.
Проект поддержали Министерство социальной политики, Министерство образования, науки и молодежной политика, Министерство культуры Нижегородской области.
Вернуться к голосованию
